Au Bon Accueil

Cuisine traditionnelle française avec une ambiance conviviale

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4,1(109)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00
  • Prix: 15€ - 35€
  • Adresse: 119 Av. Jean Jaurès, 62800 Liévin, France
  • Site Web: http://aubonaccueil.com
  • Téléphone: +33 3 21 74 00 00
Au Bon Accueil est un restaurant convivial situé au 119 avenue Jean Jaurès à Liévin, dans le Pas-de-Calais. Réputé pour sa cuisine traditionnelle française et ses plats faits maison, il attire aussi bien les habitants que les visiteurs de passage. L’ambiance y est chaleureuse, typique des établissements de quartier, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le menu met à l’honneur des spécialités régionales et des desserts gourmands, souvent accompagnés d’une sélection de vins locaux. À deux pas, vous trouverez le Stade couvert régional et le centre-ville de Liévin, points d’intérêt appréciés des touristes.

Menu

NomPrix
Terrine de foie gras maison16€ - 20€
Dos de cabillaud rôti18€ - 22€
Magret de canard sauce au miel20€ - 24€
Filet mignon de porc aux morilles19€ - 23€
Moelleux au chocolat cœur coulant7€ - 9€
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Large choix de menus

Terrine de foie gras maison

Le foie gras de canard préparé maison impressionne par sa texture onctueuse et sa saveur délicate. Le chutney d’oignons rouges, légèrement acidulé, relève subtilement le tout sans masquer le goût du foie gras. Le pain brioché, moelleux et doré, complète parfaitement ce trio. L’ensemble offre une entrée raffinée, équilibrée et plutôt réussie, idéale pour ouvrir un repas festif.

Dos de cabillaud rôti

Le dos de cabillaud rôti au four séduit par sa cuisson juste, révélant une chair ferme et délicate. La mousseline de carottes apporte douceur et velouté, tandis que l’émulsion au citron vert relève l’ensemble d’une note fraîche et acidulée. Un plat soigné, harmonieux, où chaque élément trouve sa place sans dominer l’autre.

Magret de canard sauce au miel

Le magret de canard poêlé révèle une cuisson précise qui sublime la tendreté de la viande. La sauce au miel et aux épices douces apporte une touche sucrée subtile, sans masquer les saveurs du canard. Le gratin dauphinois accompagne l’ensemble avec sa texture fondante et son parfum de crème. Un plat équilibré, généreux et savoureux, sans surenchère.

Filet mignon de porc aux morilles

Le filet mignon, tendre à souhait, se marie parfaitement avec la sauce crémeuse aux morilles, très parfumée sans dominer le plat. Les légumes de saison apportent fraîcheur et équilibre à l’ensemble. Une assiette bien exécutée, élégante et généreuse, qui capitalise sur la qualité des produits et une cuisson maîtrisée. Une belle découverte pour les amateurs de cuisine raffinée.

Moelleux au chocolat cœur coulant

Le gâteau moelleux au chocolat noir impressionne par sa texture légère et son cœur fondant parfaitement coulant. À chaque bouchée, l’intensité du cacao se marie avec la douceur de la glace vanille, créant un bel équilibre. Le contraste chaud-froid fonctionne à merveille et fait ressortir la richesse du dessert sans lourdeur. Une belle expérience pour les amateurs de chocolat.

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